七色のあした。

                           日々の出来事・日記や趣味の料理の話。最近はじめた競馬の話もちらほらと。お買い物した物・手作りのお菓子や大好きなお菓子のお店もちょっぴり紹介。

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和風パスタ

「夜遅くに、小腹が好いた時に、手軽にささっと作れる・・・
あなたがよく作って食べる、簡単でおいしいパスタのレシピを教えて☆」 

冷蔵庫の中身にもよりますが、高菜があるときは・・・って感じになります。
パスタはいつもより少し多くお塩を入れて茹でます。

高菜を少し細かく刻んで、小口切のたかの爪、にんにくのみじん切り、
たまねぎなどがあればそれもみじん切りしておきます。
ぇびは辛いのが好きなので唐辛子は必須。

オリーブオイルをフライパンに熱してにんにくを香りが出るまでいためます。
次にたまねぎ(あれば)鷹の爪を入れてたまねぎに火が通ったら
高菜を入れていためます。
それで少しおしょうゆをいれてあとはパスタを入れるだけ。
具材が絡んできたらオッケーです。
いためてるときに少し茹で汁を入れてあげてくださいねヾ[o・_・o]ノ

でもにんにくって翌日においが気になる人多いですよね|ω-`*)シュン

ぇびは、りんごを食べたり無臭にんにくつかったり、
にんにくの芽の部分は使わないとかで
におうって言われたことないですヾ[o・_・o]ノ

あとは・・・
ゆでたパスタを茹で汁とおしょうゆを少し入れてさっといためたものに、
鮭フレークかシーチキンにマヨネーズをあえたものをのせて食べる。

作るのが面倒な時に時々作ってます。たまねぎとか
あれば入れてます。

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